23-03-2015, 02:03
Un giorno per scendere da 26 infatti è un po tantino!
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
fermentazione non iniziata
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
23-03-2015, 02:27
Il mosto a 20-25° è la cultura ideale per batteri, funghi e tutti quegli esseri li e quindi è il momento in cui è più vulnerabile.
Ritardare l'inoculo ti aumenta in maniera esponenziale al rischio di infezioni.
Ritardare l'inoculo ti aumenta in maniera esponenziale al rischio di infezioni.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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