21-09-2012, 03:10
ubi, ubi... 
COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra?
21-09-2012, 03:15
Grazie questie indicazioni me lo appunto subito..e ne terrò memoria..ma in effetti ho un' idea davvero malsana..in fase di imbottigliamento...provare ad aromatizzarne qualcuna è una bestemmia? O forse sulla Lager è inadeguato e sarebbemeglio su una rossa? tipo un'aggiuntina,poco poco, di wisky o di rhum rigorsamente invecchiati.... a casa!.... A me ispira..volevo tentare su tipo 3 o 4 bottiglie (quelle da 0.33) per tipo..tanto nun se butta via niente... che ne dite?
(21-09-2012, 03:10 )beelster Ha scritto: ubi, ubi...
21-09-2012, 03:51
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
24-09-2012, 01:01
Sono indeciso se usare il lievito "speciale" della european lager (abbastanza pulito anche da temperature da ale) oppure ritirare il california liquido che mantiene il gusto lager anche fermentando fino massimo 18 gradi...
io sarò circa a 18 gradi....
io sarò circa a 18 gradi....
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