10-04-2013, 09:44
A questo punto direi sicuramente di si.
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)
Densità birra
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)
10-04-2013, 09:48
(10-04-2013, 09:40 )Mattia Ha scritto: quindi siamo d'accordo tutti nel dire che si tratta solo di un errore di misurazione? (dato che la schiuma c'era e pure in abbondanza e che il gorgogliatore ha gorgogliato e ora gorgoglia di nuovo)
Così sembrerebbe!
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
10-04-2013, 09:52
Sicuramente.
Per quanto riguarda la schiuma probabilmente hai splashato il mosto, cosa che dovresti cercare di evitare nel futuro. Il fermentatore, caricatosi di aria nelle operazioni ha iniziato a far riborbottare il gorgo. Ma è solo uno stato momentaneo e la cosa non è influente ai fini della fermentazione che sta continuando sicuramente bene a patto di un corretto rispetto delle temperature...
Per quanto riguarda la schiuma probabilmente hai splashato il mosto, cosa che dovresti cercare di evitare nel futuro. Il fermentatore, caricatosi di aria nelle operazioni ha iniziato a far riborbottare il gorgo. Ma è solo uno stato momentaneo e la cosa non è influente ai fini della fermentazione che sta continuando sicuramente bene a patto di un corretto rispetto delle temperature...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
10-04-2013, 09:55
(10-04-2013, 09:52 )Miciospecial Ha scritto: Sicuramente.
Per quanto riguarda la schiuma probabilmente hai splashato il mosto, cosa che dovresti cercare di evitare nel futuro. Il fermentatore, caricatosi di aria nelle operazioni ha iniziato a far riborbottare il gorgo. Ma è solo uno stato momentaneo e la cosa non è influente ai fini della fermentazione che sta continuando sicuramente bene a patto di un corretto rispetto delle temperature...
Credo che per la schiuma si riferisse a quella della fermentazione prima e non quella dopo il travaso.....almeno spero per Mattia!
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
10-04-2013, 09:58
quindi tra quanto tempo mi consigliate di misurare nuovamente la densità?
La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici.
10-04-2013, 10:01
5 giorni dopo il travaso e poi a distanza di 48 ore.
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)
10-04-2013, 10:03
Se non ho capito male oggi hai fatto il travaso, quindi fra 3-4 giorni misuri e dopo altre 48 ore rimisuri e se è costante imbottigli!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
10-04-2013, 10:05
Se non hai fretta stai più tranquillo. Io aspetto anche più di una settimana per la prima misurazione!
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
10-04-2013, 10:44
Gli sbagli li fanno tutti, anche i più esperti! Se è vero, sbagliando si impara!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
11-04-2013, 12:39
fai anche 5 giorni e poi controllo dopo 48h....ora tu non fai DH con luppolo ed altre cose, ma chi le fa sfrutta la settimana successiva per sbizzarrirsi nelle aromatizzazioni di ogni sorta e tenerlo un'altra settimana è il minimo 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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