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gazza non sono luppoli facilissimi da trovare alcuni però
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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cavolo mi viene voglia di provare un DH con qualcosa alle nocciole per la "dark ale" che dovrei fare a gennaio....
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se usi la frutta secca in DH, almeno che non è granella di nocciola che è già "trattata", ricordati di tostarla prima....gli oli essenziali contenuti nella frutta secca possono interferire con la formazione della schiuma altrimenti
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Imo sono tutte modifiche assurde per una latta
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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Le scaglie servono per simulare in modo economico e più sicuro la maturazione in botte.
Lo usano anche le varie distillerie per produrre super alcolici invecchiati in poco tempo
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 16-12-2013, 07:17 da
Paul.)
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e devo dire che il risultato è valido
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Credo che il 90% degli alcolici invecchiati sia fatto così
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Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.