[alexander_douglas]

poi dicono che è stronzo colonna quando inveisce contro giornalisti e pseudoesperti del settore

[Nemiopinerti]

Mi pare una presa per il Cuneo.

[FJF]

lettura sempre piacevole:

http://www.cronachedibirra.it/cultura-bi...di-natale/

noi italiani in pratica facciamo birre di natale tutto l'anno !

[alexander_douglas]

in verità anche qui poi queste birre sono particolarmente contestualizzate e legate al periodo natalizio o comunque invernale in generale

[FJF]

http://www.infiltrato.it/costume-societa...-di-simile

[FJF]

non la conoscevo ! qualcuno l'ha assaggiata ?!

http://www.fermentobirra.com/birra-madre-menaresta/

[alexander_douglas]

Io piacevole ma non regge il confronto con un vero lambic, d'altronde per loro stessa ammissione è un lambric

[FJF]

etepareva ? beh ma l'idea è se non altro simpatica ! !

[alexander_douglas]

l'idea infatti è bellissima ed affascinante....tra l'altro se la valle del lambro è davvero così ricca di lieviti selvatici nell'aria si potrebbe azzardare una fermentazione spontanea in vero stile lambic più che altro non mi ricordo se erano loro o un altro birrificio che diceva di usare l'acqua del Lambro per fare birra che è uno dei fiumi più inquinati di italia XD

[alexander_douglas]

http://www.cucchiaio.it/bere/11-parole-birra/

Gran bell'articolo sui luoghi comuni e gli strafalcioni che fanno imbestialire i birrofili