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eh per quanto uno possa autoprodurre bene però ci vogliono anche questi regalini per coccolarsi ogni tanto
io voglio costruirmi piano piano una piccola riserva di birre da invecchiamento
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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(25-01-2014, 03:03 )alexander_douglas Ha scritto: eh per quanto uno possa autoprodurre bene però ci vogliono anche questi regalini per coccolarsi ogni tanto io voglio costruirmi piano piano una piccola riserva di birre da invecchiamento
Anche io: il problema sono io stesso e la mia schizofrenia alcolica.
Sogno anche io una cantina di birre da tenere lì e aprire una volta ogni tanto, quando è il momento giusto, stupendo amici parenti e groupie.
Il problema di fondo è che per me è sempre il momento giusto.....
Lollo
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in effetti è un problema non da poco: quale è l'occasione giusta ad esempio per aprire una cantillon di 10 anni?
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(25-01-2014, 04:05 )alexander_douglas Ha scritto: in effetti è un problema non da poco: quale è l'occasione giusta ad esempio per aprire una cantillon di 10 anni?
La domanda corretta è: qual'è l'occasione non giusta per aprire ad esempio una cantillon di 10 anni?
io non ne trovo......
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eh ma è una cosa unica, se la apri in un giorno qualsiasi potresti pentirtene poi
( in realtà ne ha 8 per adesso, ma sono dettagli questi)
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Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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questa era proprio pessima
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Le Toccalmatto sono tutte spettacolari, non ne ho mai trovata una mediocre. Ultimamente ho bevuto la "Surfing", un'imperial IPA da 8.5°, capace di donare sensazioni meravigliose a chi ha il piacere di gustarla...
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io ne ho una di 3-4 anni di Italian strong ale! dei miei amici che l'hanno provata mi hanno detto che non un gran che...speriamo che sbaglino con quello che costa! L'imperial invece dicono che sia molto buona,io non ho ancora assaggiato ne una ne l'altra.
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