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Muntons Connoisseurs Wheat
#31

fatto, 1050!

So, let's have one for the lovers
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#32

Allora ci sei!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#33

tu dicevi: appena raggiungo i 23 litri nel fermentatore, mescolo, poi misuro, poi metto lievito, poi mescolo di nuovo poi chiudo???

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#34

Esatto! Prima di misurare la densità, mescola almeno per due minuti!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#35

Grande Allievo, grazie!

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#36

fermentazione partita alla grande...Birra06

a sto giro ho usato il metodo dal rubinetto al fermentatore (zero sbattimento con le bottiglie), fra 3 mesi vediamo se ho l'acqua corrente buona!

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#37

Domanda: ho il fermentatore a 20 gradi. Poi quando imbottiglierò, l'ambiente sarà a 16-18 gradi... Cosa dite cerco di abbassare la temperatura del fermentatore a 18 così da avere la rifermentazione in bottiglia sempre a 18?

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#38

Lascia! Invece di fare due settimane, fai tre settimane, poi temperatura più basse!

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#39

Ok! Poi a 12-14 cerco di tenerle sempre (anche mesi, dico)?

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#40

Certo! 12-14 è perfetto, anche fino che non le hai finite!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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