[Esecutore]

3 da 28 e uno da 32, poi 2 da 150 inox, tutti normali, preferisco avere la comodità di fare il priming nel fermentatore ed avere una birra in bottiglia più pulita con meno fondo possibile, il rischio delle infezioni da travaso è scongiurato dall'ottima pulizia

[alesim]

Due in inox 50lt tappo vite tipo olio

[enrico]

Due da 28L mr. malt ormai inutilzzati (forse li userò per provare qualche fermentazione spontanea).
Tre da 60 litri sempre in PET.

[bac]

Uno con capacità 200 litri inox, fondo piano, termocontrollato, aperto, con oblò.
Ciao. bac

[DaiDaiDai]

Uno da 30 lt e uno da 35 lt. Tutti e due in acciaio inox.

[enrico]

Uno con capacità 200 litri inox, fondo piano, termocontrollato, aperto, con oblò.
Ciao. bac

bac come gestisci i travasi?
(non ti chiedo del priming perché so che non lo fai )

[bac]

bac come gestisci i travasi?
(non ti chiedo del priming perché so che non lo fai )

Un'Agonia!
Uso il tino sparging poggiato sull'elevatore tutto basso con coperchio coperto da lino imbevuto d'alcool , travaso per caduta tramite i rubinetti, lavo e sanitizzo il fermentatore, alzo l'elevatore e travaso per caduta. Nel frattempo prego contro l'infezione. Ogni volta spero sia l'ultima ma un secondo fermentatore uguale mi costerebbe circa un 500ino!
Ciao. bac

[massimiliano1980]

Ciao a tutti! Bac un informazione, il tuo fermentatore termocontrollato, la regolazione della temp. l'hai creata tu? se si mi potresti dire come e con cosa? ciao e grazie.

[Lollo]

A breve tre fermentatori da 60 litri in plastica....

Lollo

[Pianetti]

Due in plastica da 50. Guardo (sbavando) il troncoconico da 100... ogni travaso oltre che essere rischioso, si prende 2 preziose ore della mia vita.