[alexander_douglas]

lo proverò a breve e lo userò anche per il DH....ho assaggiato recentemente una birra in cui l'avevano usato ma secondo me solo in amaro perchè si sentiva in aroma solo il bavaria che è un luppolo delicato

[Aspirante Alchimista]

Che birra hai intenzione di fare?

[alexander_douglas]

american wheat

[pepperepe]

american wheat

incuriosisce da un po anche me quello stile, ma non ne ho ancora mai assaggiato una.....

[alwayshop]

Se qualcuno conosce o proverà l'English goldings mi faccia sapere. Soprattutto eventuali differenze con ekg

[alexander_douglas]

incuriosisce da un po anche me quello stile, ma non ne ho ancora mai assaggiato una.....

verà brassata a fine settimana, a breve posterò la ricetta....sarà una american wheat con un tocco personale, ma non troppo perchè la voglio far concorrere a brassare romano se viene bene

[Bertellio]

american wheat

Tipo questa?

This is for a 12 gallon batch All Grain
Mash Thin!
11# 2 row
11# wheat
1# C15L
1.5# rice hulls
Mash @ 152* for 60
I mashed in w/ 9.5 gallons (like I said thin) @ 164* to rest @ 152* for 60 Min
Citra .5 oz for 60
Sorachi Ace .5 oz for 15
Sorachi Ace 1.5 oz for 5

[pepperepe]

Tipo questa?

This is for a 12 gallon batch All Grain
Mash Thin!
11# 2 row
11# wheat
1# C15L
1.5# rice hulls
Mash @ 152* for 60
I mashed in w/ 9.5 gallons (like I said thin) @ 164* to rest @ 152* for 60 Min
Citra .5 oz for 60
Sorachi Ace .5 oz for 15
Sorachi Ace 1.5 oz for 5

è una jappo-american wheat!

[Bertellio]

Ecco, adesso mi tocca farla e portarla a karate! :-)

[alexander_douglas]

io però punto molto di più sulla tenuta della schiuma