[ftenuta]

A me è piaciuta molto la bitter coopera, ed anche la australian pale

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A me è piaciuta molto la bitter cooper's, ed anche la australian pale

[ALLIEVO BIRRAIO]

http://www.mr-malt.it/muntons-connoisseu...e-ale.html ( Secondo me la migliore )
http://www.mr-malt.it/mr-malt-premium-in...e-ale.html
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...e-ale.html

[Bosie]

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Grazie!

[Paul]

Prendi un po' di luppolo, aggiungi un po' di zucchero, poco, e fatti una minicotta bitter da soli estratti

Concordo, non abbiate paura

[Bosie]

Concordo, non abbiate paura

Sarebbe all grain?

[Paul]

No, solo estratti

[Bosie]

Ma posso usare mezzo light, mezzo amber e resto zucchero per una IPA o bitter. Per non farla troppo scura che non mi piace...?

[Bosie]

fatta la geordie scottish export. 600 amber, 400 light, 400 zucchero bianco. nel foglio zuccheri mi viene 1046 di OG, mentre alla misurazione (sgasato e atteso temperatura ambiente) mi dice 1090!!!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Misurato bene?

[Bosie]

Direi di sì. Presa misurazione prima di inserire lievito, sgasato per bene e lasciato dentro per 10 minuti. Sempre 90!