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Ragazzi sto per accingermi ad iniziare con la terza birra (spero l'ultima con malti preparati), una Bitter Ale. Ho cercato qualche info in più sull'acqua da scegliere e leggendo in giro ho capito che per le Ale è consigliata un'acqua dura.
Quindi solo a titolo informativo, per evitare di guardarmi tutte le etichette del supermercato, volevo chiedervi se avete qualche marca che già conoscete e da indicarmi con queste caratteristiche.

Grazie per le risposte.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Va bene l'acqua che costi poco!

[Vanderbeer]

Io ho sempre usato la S. Benedetto che è assolutamente neutra come sapore e di media durezza. Per risparmiare va bene anche la Guizza naturale (la trovo alla Todis).

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ok grazir