[ringhio]

OG 1059 FG 1015 per due latte, 24 litri!

Risulterebbero 5.9gradi sarebbe quasi perfetto. credo che optero per queste quantità ma per quanto riguarda il lievito faro 2 buste di s-33. ma è proprio indifferente estratto light piuttosto che quello amber?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Se metti estratto amber su una lager o pils si potrebbe notare, essendo birre chiare! Se prendiamo la Gallia, è ambrata, il light o amber oltre a dare corpo alla birra, non fa nessuna differenza!

[ringhio]

Se metti estratto amber su una lager o pils si potrebbe notare, essendo birre chiare! Se prendiamo la Gallia, è ambrata, il light o amber oltre a dare corpo alla birra, non fa nessuna differenza!

Da corpo e colore quindi e nulla a livello di aroma l estratto..

[ALLIEVO BIRRAIO]

Esatto!

[Beccaby]

Io Ti consiglio di evitare di scurire ulteriormente il kit e andrei di light le persone sono più attirare dalla birra gialla, per loro la birra è gialla, ma è un opinione personale .
Per il lievito io eviterei S-33 e un lievito subdolo e rischi di avere poca attenuazione e di portarTi troppi fermentabili in bottiglia con il rischio di qualche esplosione non programmata

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Meglio il T-58 anche come profilo aromatico fatto magari fatto fermentare ad un paio di gradi in più

[ringhio]

Grazie per l aiuto!

[ringhio]

Io Ti consiglio di evitare di scurire ulteriormente il kit e andrei di light le persone sono più attirare dalla birra gialla, per loro la birra è gialla, ma è un opinione personale .
Per il lievito io eviterei S-33 e un lievito subdolo e rischi di avere poca attenuazione e di portarTi troppi fermentabili in bottiglia con il rischio di qualche esplosione non programmata

Si utilizzerò l estratto light.. per il lievito mr malt dice che entrambi hanno attenuazione al 70%

[ringhio]

Io Ti consiglio di evitare di scurire ulteriormente il kit e andrei di light le persone sono più attirare dalla birra gialla, per loro la birra è gialla, ma è un opinione personale .
Per il lievito io eviterei S-33 e un lievito subdolo e rischi di avere poca attenuazione e di portarTi troppi fermentabili in bottiglia con il rischio di qualche esplosione non programmata

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Meglio il T-58 anche come profilo aromatico fatto magari fatto fermentare ad un paio di gradi in più

se compro il t-58 l s-33 posso utilizzarlo per la ipa della brewmaker?

[Beccaby]

No S-33 va bene per la triple o la tarwebier
Per la IPA S-04 o al massimo US-05

[ALLIEVO BIRRAIO]

se compro il t-58 l s-33 posso utilizzarlo per la ipa della brewmaker?

Sono due lieviti per birre belghe!