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(22-04-2014, 11:31 )massimiliano1980 Ha scritto: Si ma ogni tanto è anche bello assaggiare delle birre non prodotte da te stesso,anche per cercare di capire come le fanno i birrifici più conosciuti! o per cercare di migliorare la propria birra
Certamente ma non è sulla birretta venduta per assaggiare che possono campare i mille e passa birrifici italiani.
Anche io ogni tanto compro qualcosa ma dai 50-60 € al mese che spendevo al beer shop ora li spendo in un anno...
E siamo onesti, se da amici ti presenti con una boccia di vino da 15 € fai un figurone, con una di birra e si è in quattro na figuraccia!
La birra è una bevanda popolare, non radical chic!
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(23-04-2014, 12:40 )alexander_douglas Ha scritto: pure la dipende da cosa usi...tu presidente sei un cultore degli stili belgi: significa usare quei 3-4 luppoli fissi che non costano tanto. Inizi a fare stili americani e i luppoli americani e del pacifico fan lievitare i costi ( certo che poi comunque conviene è un altro paio di maniche)
Sono d'accordo con te, il prezzo del luppolo in dry hop ti fa' lievitare il costo di produzione, ma anche le altre produzioni non hanno prezzi inferiori!
Poi ragazzi, io non sto dicendo di non comprare birra, la serata al pub o la capatina al beer shop è sacrosanta in quanto è l'unico modo per avere un raffronto, e da non sottovalutare è estremamente piacevole. Sto dicendo solo che non è questo il modo perché l'appassionato davanti allo scaffale decide di prendere un'italiana invece che un estera.
Non è questo il modo di far appassionare nuova gente.
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(23-04-2014, 08:34 )Paul Ha scritto: Certamente ma non è sulla birretta venduta per assaggiare che possono campare i mille e passa birrifici italiani.
Anche io ogni tanto compro qualcosa ma dai 50-60 € al mese che spendevo al beer shop ora li spendo in un anno...
E siamo onesti, se da amici ti presenti con una boccia di vino da 15 € fai un figurone, con una di birra e si è in quattro na figuraccia!
La birra è una bevanda popolare, non radical chic!
dipende a quali amici la porti e dipende che birra porti....se tanta gente snobba la birra non rendendosi conto che è un prodotto con pari dignità storica a quella del vino è perchè sono persone ignoranti
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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(23-04-2014, 11:25 )alexander_douglas Ha scritto: dipende a quali amici la porti e dipende che birra porti....se tanta gente snobba la birra non rendendosi conto che è un prodotto con pari dignità storica a quella del vino è perchè sono persone ignoranti
No, perché con una boccia in 4 non fai niente
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anche con una boccia di vino in 4 non ci fai molto eh
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(23-04-2014, 01:50 )alexander_douglas Ha scritto: anche con una boccia di vino in 4 non ci fai molto eh
È inutile che si difende l indifendibile, il succo non cambia, fai 2 e 4 allora ma è sempre un confronto impari.
Essere appassionati è un conto talebani è un altro... i prezzi sono imbarazzanti e la lista dei birrifici falliti no non può far altro che aumentare.
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paul con 15 euro in termini vinicoli ci compri un discreto vino, con 15 euro in ambito birra ci compri un'eccellenza...se poi 2000 anni di cultura vinicola ci han fatto il lavaggio del cervello è un altro conto, ma questi sono dati di fatto
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Con 15€ in campo birra se sei talebano, ci compri anche delle schifezze
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vero....ma che alcuni prezzi siano gonfiati all'inverosimile qua nessuno lo nega, ma dire che con 15 euro spesi in vino ci fai un figurone mentre in birra sei un pezzente è un cavolata: a 15 euro ti ci prendi una boccia da 0,75 di Tibir, di Quarta Runa, di Open Mind ( ovviamente non vecchie annate eh) e stai sicuro che almeno che non c'hai davanti un caprone non ci fai la figura del pulciaro
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Io non ho detto che con una birra da 15€ sei un pezzente, dico che se invito 3 amici a casa e voglio fargli bere buona birra ne esco spennato.
E questo è un ossimoro dato che la birra è sempre stata una bevanda popolare.
Ripeto, lasciamo perdere la barley wine invecchiata in botte, ma non posso pagare una pils o una weisse quello che viene venduta...
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 23-04-2014, 05:59 da
Paul.)