[Runner75]

@minimal:
Alcool denaturato non è adatto, anche se per piccole dosi oltre a lasciare colorante sul gorgogliatore è tossico.
Inoltre come spiegato in altri post l'alcool NON è un battericida, ma uno sgrassante ;D

[MINIMAL]

@minimal:
Alcool denaturato non è adatto, anche se per piccole dosi oltre a lasciare colorante sul gorgogliatore è tossico.
Inoltre come spiegato in altri post l'alcool NON è un battericida, ma uno sgrassante ;D

hai ragione, però non avevo modo di rifare la soluzione con oxi e ho messo acqua e 1-2 gocce di alcol.. mi finiva l'acqua ogni 7-8 ore sputandola fuori non c'era pericolo che cadesse dentro.. poi quando si è calmato ci ho messo l'oxi..

ma qual'è il prodotto migliore e rapido?

[Tmassimo500]

In caso di emergenza acqua più che bene.
Se il gorgogliatore tende a svuotarsi perchè la fermentazione è talmente tumultuosa allora il consiglio è quello di sostituire il gorgogliatore con un blowoff, meglio ancora metterlo subito quando si è moderatamente sicuri di una fermentazoine geyser.

In condizioni normale si può utilizzare acqua e OXI (OXI attivo per diverse ore poi il suo effetto svanisce e resta acqua); poi grappa, rum, whisky, whiskey, cognac, brandy, gin, centerbe, unicum, Jägermeister, amaro lucano, sambuca. NO limoncello...quello lo finisco subito

[ALLIEVO BIRRAIO]

Acqua!

[Beccaby]

In caso di emergenza può andare bene anche l'acqua
L'importante è che non ci comunicazione tra l'aria del fermentatore e quella esterna.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Solo acqua! Altro è sprecato!

[Beccaby]

Solo acqua! Altro è sprecato!

Abbiamo capito !

[Runner75]

altro che sprecato...basta farsi un cicchetto dal gorgogliatore prima dei travasi e delle altre operazioni ;D

[Beccaby]

altro che sprecato...basta farsi un cicchetto dal gorgogliatore prima dei travasi e delle altre operazioni ;D

Peccato che c'è solo "mi piace"
Qualcuno che ha capito

[Riodario]

Ma se è la fermentazione tumultuosa a svuotare il gorgogliatore vuol dire che dentro è pieno di anidride carbonica, più pesante dell'aria e quindi,teoricamente, non dovremmo preoccuparci più di tanto, o sbaglio?