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si di schiuma c'è ne parecchia....che dite travaso o attendo, lunedì in nottata ho fatto mosto
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Quanti giorni sono?
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lunedì,3 giorni fa ho riempito fermentatore
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(15-05-2014, 04:22 )domizu Ha scritto: lunedì,3 giorni fa ho riempito fermentatore
e tutto ok allora
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Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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ma che dite travaso o attendo?
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Tranquillo e sereno la fase tumultuosa è finita.
Tra 2 - 3 giorni travasi
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(15-05-2014, 05:55 )domizu Ha scritto: ma che dite travaso o attendo?
Lunedì fai il travaso!
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(15-05-2014, 05:55 )domizu Ha scritto: ma che dite travaso o attendo?
devi travasare al 7 giorno.
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oggi ho travasatO, al quinto giorno,posizionando un fusto in alto e uno in basso collegando un tubicino ai 2 rubinetti,il tutto nella massima igiene e ben sanato. Il gorgogliatore in ogni caso è fermo,la schiuma in superficie non è eccessiva,direi a chiazze, ho fatto un piccolissimo assaggio,la birra ha un buon sapore con un retrogusto amarognolo,ma ancora si sentono un po i sapori dei fermentabili...che dite nella media?
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Ottimo!
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