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Trovato!
Su quel foglio io inserisco:
Teorico acqua
Teorico zucchero
Pratico acqua
Litri da imbottigliare
E mi esce quanto zucchero mettere per il priming?
Scusate tutte queste domande da principiante ma è la prima volta che faccio questo procedimento...
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 22-06-2014, 11:20 da
lucky8826.)
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Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Io che sto facendo la framboos, che non c'é nell'elenco, sai dirmi quali valori mettere?
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Belgian ales!
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Perfetto! Davvero gentilissimo!
Ultima cosa.... Come volume co2 devo guardare la tabella delle temperature.
Quindi quando sta fermentando devo guardare la temperatura più alta in assoluto che raggiunge e poi metto il valore corrispondente?
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Esatto!
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Visto che hai mooolta più esperienza di me, se inizio la fermentazione a 24/25 gradi non va bene? Perché ho quella temperatura e non ho modo di abbassarla...
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Non va tanto bene perché il lievito a quella temperatura rilascia esteri non tanto gradevoli per la birra!
Temperatura ambiente?
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La temperatura ambiente é 23 gradi ma é il posto più freddo della casa...
Ora é a 23 gradi costanti...
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Molto meglio! Prima era nella fase principale!
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