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		Fermenta lo stesso!
	
	
	
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		 (29-07-2014, 09:18 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Fermenta lo stesso!
Ma il liquido non deve andare da una parte?
	
 
	
	
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		Ricordati che il gorgogliatore è solo uno sfiato e le fermentazioni non sono tutte uguali! Hai già misurato la densità?
	
	
	
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		Si, lo so.... no, non l'ho misurata. Al 5 giorno, no?
	
	
	
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		Sì!  La fase principale è passata,  adesso fermenta piano,  producendo poca co2,  quindi è per quello che il gorgogliatore non si muove!
	
	
	
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		Tanto per non fare i soliti miei casini... questa birra, quanto priming?
	
	
	
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		5 /5,5 grammi al litro,  ma se vuoi essere preciso usa la formula!
	
	
	
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		Domani al 14` giorno imbottiglierei. Stranamente la FG dovrebbe essere 1011, ma misurata ieri era 1006...
	
	
	
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		imbottigliato. ma il mosto non presentava nessuna schiuma nel fermentatore... forse non ha fermentato...
	
	
	
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		Perché è arrivata alla densità finale!
	
	
	
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