[crettipaolo]

ciao a tutti
vorrei realizzare un doppio fondo estraibile nella mia pentola
qualcuno saprebbe indicarmi che guarnizione posso usare essendo sottoposta ad alte temperature e soprattutto a contatto con il mosto?

[Cencio]

Silicone ma non ho capito dove dovrebbe andare questa guarnizione....

[crettipaolo]

dentro la pentola a tra bordo del doppiofondo e parete della pentola

[Cencio]

Ma se il doppio fondo e fatto bene non ti serve alcuna guarnizione. Che pentola hai?!

[crettipaolo]

pentola schengler da 100lt
sto provando ad autocostruirmelo quindi non è detto che sia perfeetto

[lorevia]

c'è chi usa un tubo per alte temp
tuttavia, come dice cencio, se tagliato ad ok non è neccessario.
secondo mè è meglio investire due soldi, e prenderlo fatto su misura

lorenz

[Esecutore]

fai un anello aperto con del tondino di inox da 6 o 8mm e lo spingi sul disco, in questo modo fa da guarnizione

[crettipaolo]

grazie a tutti.
C'è più soddisfazione ad autocostruirselo