[COMERO83]

perchè riuscite ad andare off topic in tutti i topic

[Dicoluc]

Per i dolci trovo estremamente indicata la Bloemenbier.







Nonostante molti la trovino inutile perché dolcissima (dopo tre sorsi stanca dicono), personalmente oltre ad amarla la trovo adatta a torte cremose, pannose, con frutta, tiramisù e via dicendo purché non ci sia di mezzo il cioccolato.



Azzardo anche la Biere des Ours, per accompagnare dolci sempre, a meno che l'importante tasso alcolico non sia troppo fastidio.

[alexander_douglas]

però dolce su dolce ,ed entrambi lo sono molto ( la biere des ours è uno dei pochi casi di birra al miele effettivamente dolce), secondo me sturba.....

[Dicoluc]

Io non faccio testo, adoro le birre dolci.

Pensa che di vino bevo solo roba tipo spumante dolce e fragolino.

[donzauker]

La bloemenbier m'è toccata buttalla sul lavandino. Stucca di brutto imperialdolce

[parma45]

Io non faccio testo, adoro le birre dolci.

Pensa che di vino bevo solo roba tipo spumante dolce e fragolino.

Ottimi vini da mal di testa visto la quantità spropositata di anidride solforosa

[PRESIDENTE]

Quando era ancora in produzione mangiavo cioccolato fondente bevendo Thomas hardy's...

[lomandy]

Ottimi vini da mal di testa visto la quantità spropositata di anidride solforosa

Avrei detto.. "ottimi vini da super-discount"... visto la quantità di zuccheri aggiunti...

[Lukino]

Di solito ai dolci si abbina un vino ancora più dolce in modo da tirare fuori tutte le proprietà organolettiche in bocca...per le birre penso sia uguale, non trovate?

[Dicoluc]

Ottimi vini da mal di testa visto la quantità spropositata di anidride solforosa

Avrei detto.. "ottimi vini da super-discount"... visto la quantità di zuccheri aggiunti...

Sticazzi, tanto per me tutti i vini sono identici quindi evito di sprecare quelli buoni e mi getto sulla roba da fighetta che mi piace (per inciso solo se la compra qualcuno XD)

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Comunque per i dolci, secondo il mio gusto, penso che vadano birre con corpo dolciastro sicuramente, se poi sono tendendi ad un finale amarognolo o no non importa, penso che la cosa importante è che abbiano un sentore caramelloso e/o agrumoso che ben si sposa con appunto il dolce che stiamo mangiando.

Riprovo: Charles Quint ambrata.



Anche la classica Leffe Rouge si difende bene.



E per concludere, pur non essendone un amante, direi delle Kriek/Framboise a caso.