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Che birra bevete?

Ieri ho bevuto la saison dupont biologique e proprio non mi è piaciuta.

Premesso che so poco di questo stile, però la prima cosa da dire è una carbonazione eccessiva che per assurdo toglie ogni altra sensazione in bocca. Una volta fatta decantare un po', comunque non mi ha affatto entusiasmato.

Non so come vanno bevute queste birre, però sul tappo c'era scritto 2013 e se è l'anno di produzione potrebbe essere troppo vecchia (presa dove si riforniscono bar ristoranti ecc ecc)

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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di base le saison sono abbastanza carbonate, infatti sono contento di aver mantenuto la carbonazione adeguata sulle mie Smile

Comunque la Biologique costa di più ma il costo non è giustificato rispetto alla base che alla fine è una birra che trovi anche a 3 euro, 3.50 in 0.33

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Mi sembra che ho pagato sui 5€ la 75

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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A me piace molto. Come primo approccio alle acide è ottima

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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5 euro la 0.75 della biologique? pochissimo Big Grin

Come approccio per la acide la dupont è mooooolto alla lontana però

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Solo la biologique. È l'unica wild di dupont

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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Ieri faro lambic della lindemams, me l'ha regalata mia moglie per Natale
E qualche settimana fa, sempre regalo di Natale di mia moglie, la saison di st fieuillien
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Ah è una wild? Manco me n'ero accorto Smile

Adesso non ricordo il prezzo esatto, comunque l'ho presa in quei posti che vendono solo alle p.iva in cui solitamente si riforniscono bar, ristoranti ecc ecc quindi di solito si risparmia un € o due

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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All'a&o del mio paese spesso e'. In offerta a 4,99€

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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ma no.....la biologique non è mica una sour....non è che ti sei confuso con l'acidulo tipico dello stile o hai beccato una partita fallata?

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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