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la diabolo falla fra un paio di mesi e ti viene pronta per il prossimo autunno
A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl
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Allora tra un mesetto pils, tra due diablo,e per finire gran CRU!!
Ho letto pareri molto favorevoli sulla diablo... E dicono abbia bisogno di anche 4/5 mesi di maturazione, confermate?
Per la pils spero di trovare in fretta un congelatore!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 10-01-2015, 12:36 da
Andrea86.)
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secondo me dai 6 in su...ed il lievito del kit a me sinceramente non ha entusiasmato, perciò sostituirei... ma son gusti
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Andrea abbiamo un programma abbastanza simile, Pils, Trippel (al posto della Diablo) e poi Grand Cru.
Oltre a queste dovrò però anche riuscire a fare (kit già comprati) una stout (che farò con bacche di ginepro, ho letto discussioni interesanti in merito) e una Scottish (oak chips medium toast messe in infusione in whisky tre mesi fà, ma devo studiare ancora un po' come procedere in questo caso).
Insomma spero che quest'anno il caldo non arrivi tanto presto altrimenti dovrò ridurre la produzione
E magari il prossimo anno E+G, chissà ...
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 10-01-2015, 05:17 da
eligen.)
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passa in E+G visto che ti piace sperimentare, vedrai che ti divertirai
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Non immagini quanto voglia ho di fare il passaggio ad E+G ma se oggi portassi in casa una qualunque altra cosa per la birra più grande di qualche cm3 rischierei di dover andare a dormire sotto i ponti ...
Comunque sto meditando, o se sto meditando, ma ci vuole calma, tanta calma e tanta capacità di persuasione, goccia dopo goccia l'acqua scava la roccia e io ... andrò a dormire sotto i ponti
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LE CAVALLETTE!!!
Che film...