[Mario61]

APA da kit IPA (Coopers + 1 kg estratto light + 400 g zucchero) modificato con luppolo in questione, 40 g a 15 min e 60 g a 0°, con lievito US-04.
Vorrei usarlo per sostituire il Cascade, che non trovo.
Può andare ?
Grazie e ciao
Mario

[Mario61]

APA da kit IPA (Coopers + 1 kg estratto light + 400 g zucchero) modificato con luppolo in questione, 40 g a 15 min e 60 g a 0°, con lievito US-04.
Vorrei usarlo per sostituire il Cascade, che non trovo.
Può andare ?
Grazie e ciao
Mario

aaargh il luppolo è il Brewers Gold, non so dove ho inventato il Golden brewer ....
Ciao
Mario

[alexander_douglas]

mmmh è della famiglia dei goldings....molto interessante come aroma ma decisamente british, non proprio adattissimo a sostituire il cascade

[COMERO83]

puoi usare il centennial che viene chiamato anche super cascade

[alexander_douglas]

o l'amarillo se lo trovi

[Mario61]

grazie, vedo che cosa trovo ma mi sembra ci sia poco.
Altri luppoli americani da aroma ?
Ciao
Mario

[Paul]

Su mrmalt mi sembra ci sia quasi tutto invece

[Mario61]

Su mrmalt mi sembra ci sia quasi tutto invece

Il problema è che non voglio pellet....
Ciao
Mario

[alexander_douglas]

ce ne sono a stufo di luppoli americani

[Riodario]

Citra disponibile anche in coni di solito