[fudo91]

ciao a tutti,
due settimane fa ho fatto una stout con 1000 di estratti e zucchero s05,dopo 7 giorni ho fatto il primo travaso.
Ora sono passati altri 7 giorni dove ha gorgogliato tutto il tempo e si è riformata la schiuma in superficie.
Cosa mi consigliate di fare??fareste un altro travaso per eliminare il residuo?
grazie!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Ma la densità?

[fudo91]

circa 1010/1012

[ALLIEVO BIRRAIO]

Se fra due giorni rimane invariata, travasa e imbottiglia!

[fudo91]

ok grazie!

[fudo91]

imbottiglio anche se continua a gorgogliare?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Quello che fa fede è la densità!