29-04-2015, 10:50
Aspetto fino a sabato. Poi se è ancora tutto fermo imbottiglio e magari nell'imbuto metto una garza sterile...
La chiesa è vicina, il pub è lontano, la strada è ghiacciata.... Camminerò con prudenza!!!
Brewferm Gallia - possibile problema fermentazione
La chiesa è vicina, il pub è lontano, la strada è ghiacciata.... Camminerò con prudenza!!!
29-04-2015, 10:53
Prima di imbottigliare, assicurati BENE che la fermentazione sia finita!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
29-04-2015, 10:58
Se resta ferma la densità a 1020 imbottiglierò... Se invece da oggi cambia attenderò ancora.
A questo punto mi vien da pensare che il lievito si è mangiato tutti i fermentabili....
Dubbio da inesperto... Si potrebbe aggiungere zucchero?
A questo punto mi vien da pensare che il lievito si è mangiato tutti i fermentabili....
Dubbio da inesperto... Si potrebbe aggiungere zucchero?
La chiesa è vicina, il pub è lontano, la strada è ghiacciata.... Camminerò con prudenza!!!
29-04-2015, 11:01
No, non aggiungere niente!
E' il lievito che hai messo è poco attenuante!
E' il lievito che hai messo è poco attenuante!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
04-05-2015, 10:53
allora, giusto per onore di cronaca, ieri era ancora tutto fermo a 1020 dopo una inattività totale di 8gg. ho provveduto ad imbottigliare filtrando i flocculi di lievito.... vedremo fra un paio di mesi come va a finire..... o a stappare 
La chiesa è vicina, il pub è lontano, la strada è ghiacciata.... Camminerò con prudenza!!!
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