[Geppetto80]

Come da titolo secondo voi qual'è il corso professionale meglio strutturato?
Guardavo quello dell'università di perugia, piu che altro perchè strutturato su una sola settimana e quindi fruibile anche a chi come me lavora.

[shv13]

Ma anche se stai 24 su 24 in una settimana non impari più di tanto.
Aparte che se non mi sbaglio costano sui 1200-1500 in una settimana 
Con quella spesa ti fai materiale per non so quante cotte...e il forum lo considero molto più valido di un corso qualsiasi dove ascolti una sola campana

[Paul]

Ok ma se vuoi lavorare in questo settore avere un attestato ha il suo peso.
Ma è vero, una settimana è poco, un corso per HB dura 3 giorni...

[Geppetto80]

Avete ragione, una settimana è sicuramente troppo poco. Il mio discorso come detto nasce piu che altro dal fatto di non potermi assentare dal lavoro per dei mesi per frequentare un corso migliore.Per questo consideravo quello di Perugia.Mi chiedevo se qualcuno lo avesse fatto e come lo aveva trovato.

Altri corsi li nel centro-nord li conoscete?Io sono di Modena.

[Geppetto80]

Lavoro già nel settore bevande e non nascondo il fatto che mi piacerebbe ampliare il mio bagaglio di conoscenze, perciò diciamo che il "pezzo di carta" comunque mi farebbe comodo (poi è vero che sono molto costosi questi corsi).

ho fatto AG per un bel po di anni ma poi ho avuto uno stop di 4-5 anni e adesso ho ripreso da qualche mese.

Quello che vorrei sapere è anche se in questi corsi professionali posso imparare cose che non posso trovare qui sul forum o sui libri.Nessuno qui sul forum ne ha mai fatto uno?

[alexander_douglas]

Secondo me non impari di piu di quanto puoi scoprire su libri forum e con un bel po di sana pratica peró un attestato professionale può aprire tante porte che la conoscenza senza attestati magari non contempla

[Geppetto80]

ne conoscete altri a parte quello di perugia?

[alexander_douglas]

Universitá di udine e quello dell'universitá di scienze agrarie e alimentari di Bra/Pollengo (ma mi sa sono corsi lunghi)

[andrea93]

c'è il corso di dieffe a venezia. è il venerdi sera e il sabato per un tot di mesi