[vrantist]

ahahah!
ok capito il concetto!
A sto punto rimisuro domani sera e se è costante poche pippe e imbottiglio!

Aspetta un attimo, occhio che non ho detto di imbottigliare comunque. Ormai hai scelto questa strada quindi assicurati di essere arrivato alla FG, senza troppi calcoli.

[danicomix]

ok....a sto punto....quale fg???? quella con il lievito di partenza o quella con il wb-06?

[vrantist]

Quando è stabile per 3 giorni

[danicomix]

Ok!!! A forza di misure me so giocato due litri di birra!!!!!

[danicomix]

OG scesa a 1012 a 21°C....domenica era a 1013 sempre a 21°C.....la posso considerare costante?????

[vrantist]

Mmmmmhhhhhh...... Con tutto questo casotto a sto punto aspetta un paio di giorni e se è ancora 1012 imbottiglia pure. La prossima volta avrai messo in cantiere anche questa esperienza

[danicomix]

Si mi sa che un altro paio di giorni aspetto...tanto ormai ho fatto 30e faccio 31....ma ad occhio direi che ci siamo!!!!!
Si come esperienza non è male...tornassi indietro imbottiglierei con la densità a 1017!!!!

[danicomix]

Aiutooo!!!! Densità scesa a 1011 sempre a 20°C......aspetto o imbottoglio????? E' uno stillicidio!!!!!!

[Maurilio]

No no, devi aspettare che sia stabile per 2-3 giorni, non hai scelta!!

[danicomix]

Si lo so lo so....ma è una storia infinitaaa