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attrezzatura per all grain
#1

mi sto preparando per fare il salto all'all grain e volevo sapere che attrezzatura mi occorre in piu ripsetto agli altri metodi

sicuramente:

macina grani
un termometro per il mash
lauter bin
tintura di iodio

che altro?
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#2

- sistema di raffreddamento, a scambiatore o serpentina.
- timer da cucina (per gli step)
- misuratore PH, cartine o strumento elettronico
- acido lattico, per aggiustare il PH di mash e sparge
- hop bags, consigliati per non fare un minestrone se usi luppoli in coni Big Grin

Questo è l'essenziale, il resto è puro lusso... Cool

Ciao,

Vale
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#3

(02-10-2012, 03:24 )Vale Ha scritto:  - sistema di raffreddamento, a scambiatore o serpentina.
- timer da cucina (per gli step)
- misuratore PH, cartine o strumento elettronico
- acido lattico, per aggiustare il PH di mash e sparge
- hop bags, consigliati per non fare un minestrone se usi luppoli in coni Big Grin

Questo è l'essenziale, il resto è puro lusso... Cool

Ciao,

Vale


dunque l hop bags ce l'ho gia ( preso subito appena ho iniziato ad usare il luppolo. timer da cucina ho un cronometro e anche la serpentina sono a posto. quindi mi resta l'attrezzatura per il pH. oki grazie Big GrinBig Grin
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