24-10-2012, 03:02
mangiato ieri il formaggio!!! FOTONICO!!!
cose che potete fare con il vostro pentolame...
25-10-2012, 03:25
Prova a usare l'acido lattico.... ahhh, ahh.... è' una battuta
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
25-10-2012, 05:18
allora il limmy è il succo di limone già pronto nella bottiglietta. va bene anche aceto... non troppo o si sente un filo...
fidatevi, comprate quel kit hobby cheese che è una figata!!!
fidatevi, comprate quel kit hobby cheese che è una figata!!!
25-10-2012, 06:20
(25-10-2012, 03:48 )Vale Ha scritto: Credi che non ho già pensato a utilizzare il liquido che ottengo scolando i crauti come correttore di acidità?Il problema è che non ne conosco la concentrazione e mi sa che è molto più bassa di quello comprato in bottiglietta, quindi ce ne vorrebbe troppo e la birra saprebbe di crauti!
Ciao,
Vale
Frullaci anche un bratwurst dentro e hai tutto l'oktoberfest in un'unica bibita, anche per chi ha problemi di denti
(25-10-2012, 05:18 )beelster Ha scritto: allora il limmy è il succo di limone già pronto nella bottiglietta. va bene anche aceto... non troppo o si sente un filo...
fidatevi, comprate quel kit hobby cheese che è una figata!!!
Guarda, appena finisco di sistemare il tutto per la birra e riesco a recuperare altro spazio in garage lo farò sicuramente!
Birraiolo
Triatleta
.com
05-06-2013, 01:58
Più o meno che resa hai?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
05-06-2013, 05:02
Per 10 litri di latte vengon fuori 1,2/1,5 kg di formaggio e 3/400 gr di ricotta
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