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Ciao a tutti!
Vi torna che la Brewferm Abdij in Mr.Malt non abbia prodotto effetti nel gorgogliatore se non nel primo giorno di fermentazione, appena poche bolle fatte a stento?
Nel kit sono presenti soltanto 9 litri di mosto, ergo è riempito per meno della metà.
Grazie a tutti coloro che volessero darmi il loro parere.
Buona giornata a voi!
Andrea Stoppa, Mr. Malt user
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Attenzione che rischi il linciaggio da parte di qualcuno!!!(Il gorgogliatore non è sintomo di fermentazione e comunque nel tuo caso avendo solamente 9lt probabilmente i gas che si formano sono lì ovattati nello spazio sconfinato tra mosto e coperchio del fermentatore!)
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
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Quoto 8gazza.Riempiendo il fermentatore solo per metà è normale che ci sia meno compressione nel fusto.Tieni d'occhio la densità.Misurala all'inizio e poi dopo 5 giorni e vedi se coi sono stati cambiamenti significativi!
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Quando hai preparato il mosto? Quanti travasi hai eseguito?
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Se hai un altro fermentatore a disposizione, fai un travaso. Il secondo fermentatore è fondamentale. Quante volte hai misurato la densità negli ultimi 2 giorni? Se è costante imbottiglia dopo aver eseguito il priming.
Per la prossima cotta, ricorda di rilevare la og, ma soprattutto il fermentatore. L'esecuzione di 2 travasi ti fornirà una birra più limpida.