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aromatizzare in genere
#1

ciao ragazzi, sono nuovo nuovo .... ho provato una volta a fare una birra e mi è venuta molto alcolica, probabilmente a causa del troppo zucchero

comunque vorrei delle risposte precise riguardo al fatto di aromatizzare la birra
Ho letto che bisogna far bollire la roba e mischiarla al mosto in fermentazione..
potete spiegarmi bene la procedura....o linkarmi la pagina giusta???
Grazie milleBirra05
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#2

Cerca sul forum aromatizzare, aroma, ecc. ecc. ci saranno almeno 2000pagine in merito

Aromi e spezie:
ultimi 15minuti in bollitura max 2gr/lt

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#3

(23-11-2012, 06:28 )8gazza Ha scritto:  Cerca sul forum aromatizzare, aroma, ecc. ecc. ci saranno almeno 2000pagine in merito

Aromi e spezie:
ultimi 15minuti in bollitura max 2gr/lt

Vanno tolti prima di aggiungere il tutto nel fermentatore?
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#4

(23-11-2012, 07:26 )f.arcoleo Ha scritto:  Vanno tolti prima di aggiungere il tutto nel fermentatore?

si va tolti.
Si posso anche mettere nel fermentatore, ma è un altra cosa.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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