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Ciao ragazzi,
sono superindeciso, vorrei fare una birra rossa "dolce" e corposa.
Cosa mi consigliate?
Brewferm Ambiorix o Gallia o una scottish heavy ?
Non sò aspetto suggerimenti e poi vado ad acquistare il tutto.
Confido in voi....
Non importa quanto è piena la tua vita...ma ricorda, c'è sempre posto per una BIRRA !!!
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che metodo usi? estratti, estratti + grani o solo grani ?
la scelta è vasta da una belga ale dubbel a una lager bock
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 07-12-2012, 12:51 da
COMERO83.)
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Uso estratti...
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L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
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ascolta 8gazza
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Le bock sona ad alta o bassa fermentazione?
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Teoricamente è una birra a bassa ma col lievito da kit diventa ad alta fermentazione, quindi non una bock ma una ale...comunque rimane a basso contenuto di Ibu quindi poco amara.
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Ok grazie mille... uso l'us05 come lievito?
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Scusa 8gazza ti chiedo l' ultima cosa... che differenza c' é tra usare lo zucchero e il destrosio?
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