Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
a livello di OG e FG ci siamo ma non so se vale la pena usare così tanti fermentabili...
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 1,679
Discussioni: 44
Registrato: Jun 2011
Reputazione:
8
Aumenta un po' il miele ed elimina lo zucchero bianco.
Chi beve birra non invecchia mai!
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Estratto 500 g, miele 400 g, zucchero di canna 700 g! OG 1045 FG 1011!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 1,679
Discussioni: 44
Registrato: Jun 2011
Reputazione:
8
(28-03-2013, 11:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Estratto 500 g, miele 400 g, zucchero di canna 700 g! OG 1045 FG 1011!
Potrebbe andar bene, così ci sono meno fermentabili a far confusione. L'estratto lo giudico irrinunciabile.
Chi beve birra non invecchia mai!
Messaggi: 247
Discussioni: 13
Registrato: Sep 2012
Reputazione:
0
Io ho letto che per dare un lieve sapore di miele non stucchevole bisogna usare dal 3 al 10% di miele nella totalità dei fermentabili
