[allapazzato]

ragazzi rimaniamo in topic.....

[lorevia]

ragazzi rimaniamo in topic.....

scusa ma non ho capito... cosa vuol dire rimanere in topic?

Lorenzo

[allapazzato]

scusa ma non ho capito... cosa vuol dire rimanere in topic?

Lorenzo

vuol dire non andare off topic. questo topic è un sondaggio su l'uso dell'irish moss e non sull'imbottigliamento

[lorevia]

vuol dire non andare off topic. questo topic è un sondaggio su l'uso dell'irish moss e non sull'imbottigliamento

Ok, scusa, aprirò una nuova discussione.

[allapazzato]

Ok, scusa, aprirò una nuova discussione.

figurati, prima di aprire una discussione però cerca se ne esiste gia una

[Mike]

Dalla mia piccola esperienza l'irish moss mi ha dato grossi risultati nel rendere la birra bionda più limpida, soprattutto utilizzando il pilsner (che ha più proteine).

[saviothecnic]

Ho comprato anche io quest' alga spero che serva
intanto mi sapete spiegare come si usa ?

Grazie

[DarCo]

Semplice: la reidrati (8/10 gr per cotta da 20/25lt) in acqua tiepida un paio di ore prima, la strizzi e l'aggiungi negli ultimi 10 min di bollitura

[Thico]

O più semplicemente le metti così come sono 20 minuti prima della fine della bollitura.
Ci pensa il mosto a reidratarle... (in fondo anche a noi piace reidratarci usando lo stadio successivo del mosto)
[/align]

[PRESIDENTE]

l'rish moss fa' veramente un "bordello" nel fermentatore primario e la birra e' gia pulita nel primo fermentatore.e' molto utile per alcuni stili di birra,specialmente se e' sottoposta a giudizio se no sti c.... a me no ha mai disturbato una birra leggermente opaca.