[andrea62]

Ciao a tutti,
ho una latta di brewferm tarwebier,
sulla ricetta dice di aggiungere 750 gr di zucchero.
Al posto dello zucchero cosa posso mettere???
sarei propenso con estratto light e wheat.
Che ne pensate???
Accetto qualsiasi suggerimenti e consigli...
Grazie mille!!!!!!

[Robybeer]

Se non vuoi utilizare lo zucchero utilizza sicuramente dell'estratto secco light

[andrea62]

Se non vuoi utilizare lo zucchero utilizza sicuramente dell'estratto secco light

quindi non utilizeresti lo weat???
ciao grazie

[Robybeer]

Non conosco la birra che vuoi fare ma utilizzare un malto di frumento al 40% al posto dello zucchero non mi sembra una gran cosa. In genere si utilizza propio il light che non va a modificare troppo la birra.

[andrea62]

ok seguiro il tuo consiglio
grazie ancora ciao