si sà che le saison sono birre secche ma il birrificio toccalmatto ne ha prodotta una che si chiama Tabularasa che ha raggiunto una FG di 1,000 !!! 5,3% ABV, luppolata con Amarillo e Simcoe.
![[Immagine: 485246_4758201719650_1868860639_n.jpg]](http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/485246_4758201719650_1868860639_n.jpg)
la birra + secca che abbia mai visto !!!
13-04-2013, 02:15
per la pupazza....corpo zero praticamente, sarà peggio della carta vetrata!!!! a proposito di Saison ieri sera ho bevuto la Duchessa di Birra del Borgo che è una Saison al farro....bella birra,intrigante,profumata ma come fanno dire che è beverina? io l'ho trovata un po stucchevole in bocca onestamente e non di facilissima beva....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
13-04-2013, 02:56
comunque 1000 OG è acqua, avranno sicuramente usato dei brettanomiceti come da tradizione per la rifermentazione in bottiglia... ma soccia... 1000!?
14-04-2013, 11:22
FG 1000? caspita ... ma è possibile?
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
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