Messaggi: 4,230
Discussioni: 42
Registrato: Nov 2011
Reputazione:
38
(03-05-2013, 03:00 )donzauker Ha scritto: Come step mash ho rispettato al grado e al secondo i step dati dalla ricetta di mrmalt.
ho capito, ma io non ho la ricetta. se hai voglia di darci un po di dati se no non possiamo aiutarti.
non sai in quanti sono intervenuti con lo stesso problema x il stesso kit.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
Messaggi: 724
Discussioni: 26
Registrato: Mar 2013
Reputazione:
4
T iniziale acqua 60°, preteolisi 55° x 30 minuti, 65° x 60 minuti mash out 77° acqua sparge 80 litri ph 5.4
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana
Messaggi: 724
Discussioni: 26
Registrato: Mar 2013
Reputazione:
4
Stamattina ho inoculato il t58 speriamo che bacco ci assista
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana
Messaggi: 4,230
Discussioni: 42
Registrato: Nov 2011
Reputazione:
38
(04-05-2013, 09:58 )donzauker Ha scritto: Stamattina ho inoculato il t58 speriamo che bacco ci assista
hai fatto uno starter? poi bacco è il dio del vino ...
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
Messaggi: 724
Discussioni: 26
Registrato: Mar 2013
Reputazione:
4
No , non avendo una og alta non l'ho fatto
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana
Messaggi: 4,230
Discussioni: 42
Registrato: Nov 2011
Reputazione:
38
(04-05-2013, 11:22 )donzauker Ha scritto: No , non avendo una og alta non l'ho fatto
hum, vorse era meglio se lo facevi.
speriamo bene.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
Messaggi: 724
Discussioni: 26
Registrato: Mar 2013
Reputazione:
4
Aggiornamento dopo 1 giorno di inoculo t 58. Niente schiuma e densita ferma sempre a 1033.che faccio mi tocca buttare tutto? L'odore e il sapore sono buoni
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana