[Re Manuel]

Qualcuno le ha provate?

[alexander_douglas]

in effetti è difficile dire cosa cambi tra le numerose lager e pils che hanno in catalogo

[Re Manuel]

Sto cercando di "catalogare" per ibu, ebc e luppolo utilizzato, ma non avendole mai provate chiedevo aiuto a qualcuno che le aveva già fatte

[alexander_douglas]

ma io penso che tuttosommato non cambierà molto

[Re Manuel]

Però rispetto alle brewmaker ,le lager coopers sono tutte amare in stile europeo e personalmente mi piacciono di più. Credo di fare per Qst inverno la heritage lager e la pilsner con saaz in dh

[casey82]

Approfitto di questa discussione e metto le mani avanti per le mie prossime birre da kit...
Con le dovutissime proporzioni mi piacerebbe fare qualcosa tipo:
- McEwan's Scotch Ale (una delle mie birre preferite in assoluto!)
- Fuller's London Pride
- Slalom Strong Lager
Qualche idea?

[alexander_douglas]

per la london pride potresti fare un preparato per real ale o per premium bitter, per la mc ewan prendi un preparato per scotch ale /scottish heavy....invece sulla slalom non saprei che dirti

[casey82]

Grazie Alexander.
Si possono fare nomi dei kit che magari avete provato e vi hanno soddisfatto?
Per la Slalom pazienza, in generale preferisco rimanere sulla alta fermentazione... Gli altri due invece mi interessano parecchio!

[alexander_douglas]

io per ora ne ho fatte solamente 3 ma di fatto assaggiata solo una perchè le altre sono in maturazione: la mountons conoissseurs wheat che ci tiri fuori una discreta weizen

[ALLIEVO BIRRAIO]

http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...eizen.html! OTTIMA con estratto e miele!