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Buongiorno a tutti! Motivato dal successo avuto con le prime due lager, ieri mattina ho fatto la terza cotta, più esattamente una weiss con aggiunta di estratto di frumento secco. Questa mattina scendo giù in garage per controllare la situazione e mi accorgo che la schiuma è arrivata quasi al tappo del fermentatore, ma nelle ore notturne deve averlo superato visto che nel gorgogliatore non C' è più l'acqua ed è pieno di schiuma secca che non si riesce a lavare via. È la prima volta che vedo il gorgogliatore funzionare visto che le prime volte non mi ha mai gorgogliato ( visto il buon risultato delle altre volte quasi quasi mi dispiace) il termometro segna 22 gradi. Avete esperienze al riguardo?
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stai tranquillo è tutto normale fai così: togli il gorgogliatore, prendi il tubo che usi per travasare lo sanifichi dentro e fuori e ce lo infili nel buco del tappo del fermentatore l'altra estremità la metti in una bottiglia d'acqua e bisolfito o chemipro oxy e il gioco è fatto !!!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 20-05-2013, 09:51 da
COMERO83.)
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Ascolta comero83
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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ahahahahaah se lo scopre salvatore che è stato chiamato giovane giuliano ferrara non credo che la prende molto bene
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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beh è una persona molto teatrale in effetti....su southern brewers escono certe cose che neanche puoi immaginarti
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