[ftenuta]

Ma tra la brown ale ed una porter "tranquilla" quali sono le principali differenze?

[alexander_douglas]

La differenza principale sta nell'apporto dato dai malti: più verso il tostato ( quindi caffè,cioccolato e simili) in una porter, più verso il nocciolato e il caramellato in una brown ale ( anche se alcune mild hanno un che di torbato)

[ftenuta]

Bene, vada per la porter allora, per ora rimando la mild, così con i sentori della porter andrò a sostituire in cantina la irish stout che sta finendo prima del previsto :-D

[ALLIEVO BIRRAIO]

Saranno le bottiglie bucate ..........

[alexander_douglas]

Bene, vada per la porter allora, per ora rimando la mild, così con i sentori della porter andrò a sostituire in cantina la irish stout che sta finendo prima del previsto :-D

Essendo la nonna della stout, la Porter ha molti sentori simili anche se gente che fa fatica a bere la stout invece trova gradevole la porter, essendo l'ibu più contenuto ed avendo spesso un gusto un po più vellutato....

[ftenuta]

Proprio quello che cerco...

[ftenuta]

Allora ho ordinato:
Coopers APA
Coopers english bitter
Mr brown Ale
Brewmaker best or British london porter
Malti secchi e liquidi vari
Qualche bustina di s4 e US 5
Un po' di target, ca scade e El holding .... e hop bag
Per un po' sono sistemato sia per dh che per qualche mini lotta solo estratti....anzi , ho pure preso un po' di crystal...... :-)

[alexander_douglas]

c'hai uno smercio in casa

[Argento]

anch'io voglio fare l'ultima!! visto che le temperature lo permettono Australian pale Ale, Real Ale, Sparkling Ale; tutti i vostri consigli saranno molto apprezzati !!!

[alexander_douglas]

anch'io voglio fare l'ultima!! visto che le temperature lo permettono Australian pale Ale, Real Ale, Sparkling Ale; tutti i vostri consigli saranno molto apprezzati !!!

hai fatto incetta di preparati coopers