[FJF]

me lo sono chiesto più volte quando si parla dei profili aromatici dei luppoli... come faccio a capire che componenti aromatiche rilascia una qualità di luppolo piuttosto che un'altra ? (oltre a guardarlo nei siti e nelle apposite tabelle? )

dovrei selezionare e assaggiare birre monoluppolo (sarebbe bello sapere dove posso trovare indicazioni in merito ! ) ?
Comprare luppoli e farmi tisane asperrime? !

[alexander_douglas]

dovresti provare le serie di IPA monoluppolo di mikkeller e brewdog

[FJF]

grazie, sempre preziosissimo !

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la tisana amara allappante però mi intrigava assai !

[Miciospecial]

Io per esempio, spesso ho usato ricette monoluppolo, proprio per avere un'idea specifica sul profilo aromatico di quel determinato tipo. Quindi, armarsi di pazienza e provarli a uno a uno senza fissarsi ad usare sempre gli stessi. Ecco lo scopo del mio tread!

[lorevia]

a me ragaxxi piace molto il galaxy, che però vedo viene poco usato

ciao

lorenz

[alexander_douglas]

è un luppolo australiano vero? purtroppo qui su mr.malt siamo rimasti un po arretrati sui luppoli nuovi....la concorrenza ha parecchia roba che qui non c'è

[holly27]

E' vero, il centennial è un cascade più eccessivo, detto pure super cascade.... in effetti potrei togliere il cascade, che ne faccio sempre un grande abuso, e lasciare gli altri 2. Mumble mumble...

vai Micio metti a punto una bella ricettina con questi luppoli per una super apa che te la copio subito....

[FJF]

è un luppolo australiano vero? purtroppo qui su mr.malt siamo rimasti un po arretrati sui luppoli nuovi....la concorrenza ha parecchia roba che qui non c'è

parli di ehm beermy? ; ); )

[alexander_douglas]

Non si fanno nomi

[FJF]

giusto giusto scusate !