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lo posto in questa sezione...anche se non so se è la più idonea...!!!
comunque...mi consigliate qualche buon libro? magari anche qualcosa di interessante per il faidate e per le attrezzature.dai malti preparatiall'E+G fino all'AG????
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si si quello di bertinotti ha un po' di tutto..cioe', credo sia quello che cerchi...il titolo e': la tua birra fatta in casa
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grazie mille...ne ho visti parecchi di libri perciò ne volevoun consiglio!!! lo prenderò subirto...
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oltre che nel sito mr malt lo trovi anche da feltrinelli..è alla seconda edizione
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ah bè meglio ancora...così lo posso prendere ancor prima di subito...eheheheh
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confermo il libro di bertinotti! la tua birra fatta in casa! io l'ho comprato online qui su mrmalt!!!!! sto andando avanti nella lettura! è molto utile anche perchè spiega le cose molte bene e con un linguaggio semplice!
e poi il forum, come detto anche da allapazzato, è utilissimo!!!!!!
ciao
"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)
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infatti ci voleva proprio...niente di meglio di un confronto istantaneo con chi ha il tuo stesso hobby e spesso molta più esperienza ;-)
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Se conosci bene l'inglese ti consiglio Radical Brewing di Randy Mosher.
Io per esempio che l'inglese non lo so me lo sono comprato ugualmente

E' un ottimo libro
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.