19-08-2013, 01:37
Quanto tempo ha?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
La mia prima birra!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
19-08-2013, 02:04
(19-08-2013, 01:17 )marko87 Ha scritto: due giorni fà ho assaggiato la mia birra dopo più di un mese dall ' imbottigliamento, gasata al punto giusto , un bel colore, ma il gusto lo trovo molto slegato, poco ma poco alcolica, il che non è un male , però al primo sorso sa di poco per poi lasciare un retrogusto leggermente amaro...non è il massimo...qualche consiglio??
Aldilà di tutto, quello di lasciarla maturare ancora un po'.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
19-08-2013, 02:43
dagli tempo....anche io ho visto la stessa cosa con la weizen: a un mese gli aromi c'erano ma erano un po slegati, falla maturare almeno un altro mese e vedrai che migliora, a me è migliorata perfino di aspetto ti dirò col tempo.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
19-08-2013, 03:56
(19-08-2013, 02:43 )alexander_douglas Ha scritto: dagli tempo....anche io ho visto la stessa cosa con la weizen: a un mese gli aromi c'erano ma erano un po slegati, falla maturare almeno un altro mese e vedrai che migliora, a me è migliorata perfino di aspetto ti dirò col tempo.
Idem
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
19-08-2013, 04:41
anche perchè ho seguito le istruzioni del kit , ho fatto i travasi , il priming , poi ho lasciato una settimana le bottiglie a temperatura ambiente 22 gradi circa e poi da allora è dentro un frigo a 11 gradi costanti, penso di aver fatto tutto giusto no?
Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualcosa… Io credo che fra un attimo mi farò un’altra birra!
19-08-2013, 04:43
ecco magari la temperatura di maturazione è un po bassina, questo ne potrebbe un po rallentare il processo, tuttavia meglio il freddo che il caldo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
19-08-2013, 07:38
Una settimana di carbonazione è poca!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
19-08-2013, 08:37
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
19-08-2013, 08:38
eh si almeno 10/15 giorni
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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