[parma45]

Diciamo che è stata la mia prima in assoluto... Imbottigliata il 5 maggio e fatta solo con gli ingredienti del kit. Assaggiata 30 minuti fa: colore gialla carico, schiuma bella persistente ma profumi molto ma molto scarichi se non nulli. Il sapore invece è buono con un finale amarognolo. Insomma mi aspettavo di più anche perché messa in confronto con la jigen Weiss ne esce con le ossa rotte sotto ogni aspetto. Boh provero' a lasciarla maturare un altro mese magari migliora

[ALLIEVO BIRRAIO]

Quali ingredienti del kit?

[pepperepe]

beh difficile paragonare una birra da kit con una da estratti + luppolo. Poi sono 2 stili diversi... 5 mesi per una birra come quella sono più che sufficienti. La mia non era male, ma avevo aggiunto estratto, miele e spezie. Secondo me se aggiungevi al posto dello zucchero un 70% di estratto e 30% di zucchero, era già meglio.....

[parma45]

Quali ingredienti del kit?

Lievito del kit e zucchero. Tra poco provero' la gran CRU e penso che tra lievito t-58 ed estratto di malto la birra sara' migliore

[ALLIEVO BIRRAIO]

La mia fatta aprile, con estratto light, miele d'arancio e limone, lievito s-33, è spettacolare! Qualcosa devi aggiungere! Lievito sicuramente!

[parma45]

I hanno suggerito di farla cosi com'era x prendere dimestichezza. La seconda l'ho fatta con lievito e estratto , ora tutte in e+g.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Purtroppo la Blanche in E+G non si può!

[alexander_douglas]

però in solo estratti con un minimash per i fiocchi si...

[parma45]

Cioè????

[alexander_douglas]

che togli tutta la parte in grani e ci metti estratti e lasci solo la percentuale di fiocchi...