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APA da kit IPA
Io andrei oltre

"e così hai ripreso a gorgare - a darti da fare
è andata come doveva - come poteva
quanto lievito resta dietro di noi
o brindiamo alla nostra o brindiamo a chi vuoi"
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Paul:
  • FJF
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ahahahahahah

Big Grin ma mi sa che è ancora trannnnoi !
FJF - FJF beer SPA Smile
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imbottigliato, con un profumo ottimo, vi dirò, a me pare di pesca, non so da dove sia venuto fuori. Forse il cascade che avevo coltivato io, ma dubito... Carbonazione sui 7,5 g litro, mi sono tenuto nel range alto. Ora vediamo , sperando che i tappi tengano, quel maledetto aggeggio per tappare non funzionava alla grande...
FJF - FJF beer SPA Smile
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Cosa usi per tappare ? Io con il tappatore a colonna mi trovo benissimo, mai avuto un problema
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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Quello in dote col kit...non avevamo mai comprato l'altro...Ma di solito tappava il mio amico che si è trasferito a lavorare all'estero... Sad


Comunque, tappi a parte, l'esperimento dei luppoli ha funzionato, sono riuscito a coprire discretamente il gusto di sciroppo/frutta sciroppata. L'amaro è un po' aumentato e il cascade ha dato dei sentori fruttati nuovi e che non pensavo, sia a livello di naso che di gusto. Sono abbastanza soddisfatto , grazie per le dritte !!
FJF - FJF beer SPA Smile
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Ce la farai assaggiare allora
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(23-06-2015, 06:47 )FJF Ha scritto: l'esperimento dei luppoli ha funzionato, sono riuscito a coprire discretamente il gusto di sciroppo/frutta sciroppata. L'amaro è un po' aumentato e il cascade ha dato dei sentori fruttati nuovi e che non pensavo, sia a livello di naso che di gusto. Sono abbastanza soddisfatto , grazie per le dritte !!

Ottimo, buone bevute allora Birra07 Ad oggi questa rimane una delle miei migliori birre preparate utilizzando come base i kit. Ne ho bevuta una bottiglia proprio questa sera (credo sia ormai una delle ultime purtroppo) e ad oltre sei mesi dall'imbottigliamento l'aroma del cascade dato da tisana + DH è ancora molto buono anche se chiaramente diminuito rispetto ai primi mesi
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di eligen:
  • FJF
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il cascade fa il suo sporco lavoro, per me rimane il luppolo preferito!
[-] 2 utenti hanno messo mi piace nel post di shv13:
  • eligen , FJF
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Vi ringrazio ! buona birra a voi allora ! Smile
FJF - FJF beer SPA Smile
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Magari, qui stagione finitaBig Grin
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di shv13:
  • FJF
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