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Consigli produzione birra fruttata
#1
Ciao a tutti volevo chiedere vostri consigli in quanto ho intenzione di produrre una birra tramite l'uso di kit e malti preparati. La birra in questione vorrei che fosse al massimo della gradazione alcolica di 6 gradi circa, dal retrogusto leggermente fruttato, poco amara e che ti lasci il classico gusto di birra in bocca dopo averla bevuta. Non so se sono riuscito a spiegarmi bene Big Grin
In conclusione chiedo appunto a voi esperti birrai come procedere: quale malto amaricato procurarmi o quali, malti secchi e qualsiasi altro ingrediente necessario. Vi ringrazio in anticipo per le vostre esaurienti risposte Birra02
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#2
Puoi fare una blanche della brewferm!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#3
Qual è il classico gusto di birra in bocca?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#4
non credo esista il classico gusto di birra Cool
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#5
Potresti provare la st peter's red ruby
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#6
O una Gallia con lievito t58.
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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