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Ciao a tutti , vorrei produrre una birra irish ale di colore rosso rubino ispirata alla famosa Smithwicks. Qualcuno ha un consiglio da darmi sul malto prepararato da cui partire?
Grazie!
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Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Ciao, purtroppo questa è una STOUT nera tipo Guinness.
Io volevo una Ale rosso Rubino (non ambrata) simile all aSmithwicks...
Grazie