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INDICAZIONI SU LIBRI
#1
Questa mattina mi arriva questo messaggio da un mio ex calciatore.

Ciao Mister, tutto ok?? Quest'anno m'è venuta la malsana idea di produrmi il malto per la birra, hai qualche consiglio da darmi?? Oppure qualche libro/blog da studiarmi.
Grazie

Ragazzi vi ribalto la frittata, vanno bene anche in inglese o francese.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#2
Se parte da zero il classico Bertinotti per iniziare! E poi il supporto dell ex mister, impagabile!!!

Per le nozioni quel libro più il blog di breking bad imo é sufficiente, il resto è più per passione
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
[-] 2 utenti hanno messo mi piace nel post di Paul:
  • 8gazza , Lollo
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#3
(04-04-2016, 01:42 )8gazza Ha scritto: Questa mattina mi arriva questo messaggio da un mio ex calciatore.

Ciao Mister, tutto ok?? Quest'anno m'è venuta la malsana idea di produrmi il malto per la birra, hai qualche consiglio da darmi?? Oppure qualche libro/blog da studiarmi.
Grazie

Ragazzi vi ribalto la frittata, vanno bene anche in inglese o francese.
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Birra05 by MMB-  (M)essi (M)aster (B)rewer
"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)

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#4
(15-12-2016, 11:21 )MessiAiem Ha scritto: [Immagine: 2f4a43e37aa393efe7fbc3483433b694.jpg]

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"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)

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  • eligen
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#5
Ciao Gazza...mi permetto di segnalare questo libro che ho acquistato un mese fa.

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"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)

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#6
(15-12-2016, 11:24 )MessiAiem Ha scritto: Ciao Gazza...mi permetto di segnalare questo libro che ho acquistato un mese fa.

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Approfitto della segnalazione per chiedere un chiarimento sul tipo di ricette contenute nel libro, sono E+G o AG ?
Il fatto che il titolo sia "E' FACILE fare la birra ..." non mi porta a pensare che per un possibile neo-homebrewer siano ricette AG ...

Grazie Birra07
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#7
(15-12-2016, 11:52 )eligen Ha scritto: Approfitto della segnalazione per chiedere un chiarimento sul tipo di ricette contenute nel libro, sono E+G o AG ?
Il fatto che il titolo sia "E' FACILE fare la birra ..." non mi porta a pensare che per un possibile neo-homebrewer siano ricette AG ...

Grazie Birra07
Non AG. L ho comprato per questo motivo. C è una sezione (la prima per principianti) con ricette, cito:"per novizi", in cui si prevede uso di sciroppo di estratto di malto e lievito secco attraverso un procedimento std.
Nella seconda parte, intermedia, le ricette prevedono l utilizzo del malto in grani + estratto di malto.
Ultima parte, ha una serie di ricette, cito :"stravaganti ed estreme".

Io non sono un esperto e l ho trovato molto utile per i concetti base che esprime. È scritto bene (secondo me).
Contiene tabelle, consigli, cenni storici..
Ciao

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"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)

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  • eligen
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#8
Grazie per la risposta e per avere postato l'indice, ci sono alcuni aspetti che mi sembrano molto interessanti tra questi anche quelli delle birre "stravaganti" (definire alcune mie birre con i kit stravaganti è forse limitante ... Big Grin ), a questo punto farò sicuramente un pensierino per l'acquisto e mi metterò alla ricerca. Ancora grazie per la segnalazione Birra07
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di eligen:
  • MessiAiem
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#9
(16-12-2016, 11:51 )eligen Ha scritto: Grazie per la risposta e per avere postato l'indice, ci sono alcuni aspetti che mi sembrano molto interessanti tra questi anche quelli delle birre "stravaganti" (definire alcune mie birre con i kit stravaganti è forse limitante ... Big Grin ), a questo punto farò sicuramente un pensierino per l'acquisto e mi metterò alla ricerca. Ancora grazie per la segnalazione Birra07
Io l ho pagato 4.90€
Cheers

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