[Letdarri]

Camera fermentazione x le bottiglie.
Ne ho fatta un altra in box

[albertoperetti]

appunto le bottiglie son in una camera di fermentazione a parte.. ma è in un garage non riscaldato.. devo trovare un modo per alzare la temperatura dentro

[Letdarri]

Basta poco, una piccola resistenza, anche 50 watt, se ben isolata, va bene.
Un cavo x rettilario, fascia riscaldate.
Io ho fatto un cavo con 6 metri di quello per rete ethernet, mettendo in serie gli otto fili e alimentando con 12V da un vecchio alimentatore x pc, in cantina adesso ho meno di 10 gradi e dentro la camera tranquillamente supero i 20

[albertoperetti]

per ora mi sto arrangiando con la fascia riscaldante e le ventole pc, tutto comandato da termostato. son tre giorni che tengo a 18°C costanti. Una settimana dovrebbe bastare?

[Letdarri]

No, per esperienza a quella temperatura almeno 3 settimane