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Cascade in DH
#1
Ciao a tutti , vorrei provare l'utilizzo di Cascade essicato in DH , in fermentazione a due fasi. 
Lo metterò nella seconda fase dopo il travaso, quindi primi 10 gg senza, travaso e poi pensavo di lasciarlo per 10 giorni nella seconda fase, cosa dite ?
Come primo esperimento mi consigliate di abbinarlo ad una APA o IPA?
Userei 100 gr di Cascade per il preparato da 23 litri , può andare bene secondo voi ?
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#2
Non sono un esperto di DH, anzi, ma da quel che ricordo 10 giorni mi sembrano troppi.
IPA.
Ciao
Mario
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#3
Ok grazie , leggendo in giro ho visto anche io che solitamente si utilizzano tempi inferiori , mi chiedevo cosa può migliorare o peggiorare aumentando i giorni , attendo risposta di chi magari ha più esperienza e mi sa dare info più precise
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#4
DH generalmente 3-4 giorni, massimo 5. Oltre rischi di estrarre troppo erbaceo dal luppolo
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#5
(17-09-2019, 07:31 )sinimar Ha scritto: DH generalmente 3-4 giorni, massimo 5. Oltre rischi di estrarre troppo erbaceo dal luppolo

Grazie Sinimar seguo le tue indicazioni
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