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percarbonato di sodio come sanificante
#11
Ok
ma per l'impianto di bollitura e ricircolo la sanificazione spinta non è richiesta ,poi ci pensano i 100°C a fare le scarpe a muffe e batteri Wink .
Per quanto riguarda fermentatori e attrezzature ,mi hai convinto e ho messo nella lista della spesa lo Starsan (peccato non lo vendano alla ESSELUNGA , sarebbe tutto più facile  Big Grin .
Alla prossima
GB
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#12
(29-10-2020, 01:46 )giambit63 Ha scritto: Ok
ma per l'impianto di bollitura e ricircolo la sanificazione spinta non è richiesta ,poi ci pensano i 100°C a fare le scarpe a muffe e batteri Wink .
Per quanto riguarda fermentatori e attrezzature ,mi hai convinto e ho messo nella lista della spesa lo Starsan (peccato non lo vendano alla ESSELUNGA , sarebbe tutto più facile  Big Grin .
Alla prossima
GB
Assolutamente, per la pentola basta una normale detersione anche con oxi o ciò che vuoi.

Spero di aver chiarito le idee, buona birra

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